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化妆品生产,海洋微生物发酵来源β-葡聚糖与燕麦葡聚糖的区别[水信生物]
专栏:化妆品代加工资讯
发布日期:2023-03-26
阅读量:1315
作者:水信生物
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化妆品生产,珠海水信生物科技有限公司关于海洋微生物发酵来源β-葡聚糖与燕麦葡聚糖的区别[水信生物]葡聚糖中可用β1-3糖苷键的数量,决定了葡聚糖产品的生物活性,β1-3糖苷键占比越多,生物活性越强。
化妆品生产,珠海水信生物科技有限公司关于海洋微生物发酵来源β-葡聚糖与燕麦葡聚糖的区别[水信生物]

葡聚糖中可用β1-3糖苷键的数量,决定了葡聚糖产品的生物活性,β1-3糖苷键占比越多,生物活性越强。

化妆品生产

化妆品生产,两种葡聚糖工艺不同,发酵来源β-1,3-葡聚糖生产工艺流程图,菌种(源自海洋天然菌种)-试管斜面活化-扩大培养-常温发酵(加入单一原料蔗糖)-放罐,加乙醇沉淀(得到β1-3葡聚糖)-取沉淀溶解,加热至沸腾-过滤至澄清(第1次提纯)-检测-取滤液加乙醇沉淀-离心(第二次提纯)-取沉淀烘干、粉碎过筛(获得纯度90%-95%β1-3葡聚糖干粉)-包装 - 检测-入库

化妆品生产,生产过程中,使用的菌种,是来自于海洋无害自然菌;原料是蔗糖,无需有机溶剂溶解;沉淀用的乙醇为食用级别,且用后回收,循环使用。全部生产流程中不使用酸、碱溶剂,无超标污染物排放。发酵过程中,菌种消耗蔗糖,分泌单纯的细胞外β1-3葡聚糖,z后获得的产品为纯度90%-95%的全β1-3葡聚糖。

燕麦β1-3,1-4葡聚糖生产工艺流程图

化妆品生产

化妆品生产,原料初加工(燕麦麸皮打粉)-添加20倍去离子水-加入强碱,调ph值到9-11,加热升温混合物-温度到80℃时,停止加热,保温搅拌2小时-水循环冷却到50℃-4000rpm,离心后,取上清液  -加入酸,调整料液ph值到5-6-加入耐温淀粉酶,并加热至80℃,反应40分钟-硅藻土抽滤去蛋白质,测ph值(平衡酸碱度),测电导率(脱盐)-加乙醇沉淀,获得混合多糖(甘露聚糖,葡聚糖)-离心,取沉淀,加去离子水,加温80℃溶解-获得甘露聚糖和葡聚糖多糖混合溶液,冷却灌装- 入库

化妆品生产,燕麦葡聚糖,由于是一种提取工艺获得的多糖,所以无法选择,即原料里含有β1-3,1-4葡聚糖,就只能提取到β1-3,1-4葡聚糖,无法得到活性更强的全β1-3葡聚糖。关键是在燕麦胚膜细胞壁里,含量是葡聚糖两倍以上的甘露聚糖及杂糖,与葡聚糖混在一起,在提取过程中一起被获得。

化妆品生产,目前还没有生产企业,能够工业化分离多糖的混合物。所以通过提取工艺生产的燕麦葡聚糖,其葡聚糖含量大约只总纯度的三分之一,加之其分子结构式里含有一部分1-4糖苷键,有活性的1-3糖苷键占比更少。因此,提取获得的燕麦葡聚糖,在功效方面大打折扣,有些功效甚至微弱到无法体现。

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化妆品生产


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