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化妆品生产基地,枯草芽孢杆菌β-葡聚糖酶基因分析和表达[水信生物]
专栏:化妆品代加工资讯
发布日期:2023-03-30
阅读量:1099
作者:水信生物
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β-1,3.1,4-葡聚糖酶是重要的工业用酶,可有效减少大麦β-葡聚糖在啤酒酿造中所造成的麦汁过滤困难和啤酒的非生物性浑浊等负面影响。

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